viernes, diciembre 02, 2011

Reseña video Instituto de Ciencias del Mar y Lumnologia [VENTILAS HIDROTERMALES]

El video habla de biodiversidad, en la que se menciona un suceso que tuvo un gran efecto. En 1977 se descubrió que en la cordillera de los Galapagos habitaban comunidades de organismo que viven/vivían alrededor de estructuras llamadas ventilas hidrotermales, que nadie había creído posibles. Que se descubrio posteriormente también en México.

Después el Instituto de Ciencias del Mar y Lumnologia, y el Instituto Frances de la explotación del Mar, para observar mediante un submarino francés, la actividad hidrotermal que presentan características muy destacadas y soprendentes:
° Temperaturas de 2 grados
° Ausencia total de luz
° Presiones hidrostáticas muy altas
° Emanaciones tóxicas de ácido sulfidrico (jardines del Edén)

Los jardines del Edén son:ventilas o chimeneas por donde salen las emanaciones tóxicas. En estos jardines la vida depende de las bacterias que realizan la quimiosintesis, algo parecido a la luz solar y la fotosíntesis.

La formacion de compuestos organicos se debe a la actividad quimiosintetica de bacterias sulfurosas.

El agua que se encuentra a una muy baja temperaura, se filtra a la tierra y al momento de llegar a ella, alcanza una temperatura 2500°C aprox., el agua disminuye su densidad y sale en forma de chorro, alcanzando los 40 mtros.

El agua del mar filtrada en la fisuras disuelve algunas de la sales minerales, formando sulfuros, hidroxidos, silicatos de fierro y manganeso.

Los habitantes de estas comunidades presentan un alto nivel de adaptacion natural.

Link nutricion autotrofa

Mapa conceptual 3. [LA IMPORTANCIA DE LA FOTOSINTESIS]

Mapa conceptual 2. [OSMOSIS. UN CASO DE DIFUSION]

Mapa conceptual 1. [DE LA LUZ A LA GLUCOSA]

V de Gowing 10. [observacion de cloroplastos en celulas vegetales y la ciclosis en Elodea]

practica 10.

Universidad Nacional Autónoma de México


Colegio de Ciencias y Humanidades Plantel Sur


Profesora: María Eugenia Tovar Martínez


Asignatura: Biología III


Integrantes: Mariel, Rebeca, Karla,  Fernando y    Alejandro.


Grupo: 518


Práctica 10. Observación de cloroplastos en células vegetales y la ciclosis en Elodea.

Observación de cloroplastos en células vegetales y la ciclosis en Elodea

Preguntas generadoras:

1.    ¿Qué es una célula?
2.    ¿Cuál es la función del cloroplasto?
3.    ¿Qué es y a qué se debe la ciclosis en las células vegetales?

Planteamiento de las hipótesis:

La célula es la unidad estructural básica de todos los organismos vivos. El cloroplasto tiene un sistema de membranas que contienen los pigmentos y en donde ocurren las reacciones lumínicas de la fotsintesis. Es un proceso que consume energia y asosiado con las estructuras microfilamentosas.

Introducción
Los cloroplastos son orgánulos con forma de disco, de entre 4 y 6 m de diámetro y 10 m o más de longitud. Aparecen en mayor cantidad en las células de las hojas, lugar en el cual parece que pueden orientarse hacia la luz. Es posible que en una célula haya entre cuarenta y cincuenta cloroplastos, y en cada milímetro cuadrado de la superficie de la hoja hay 500.000 cloroplastos. Cada cloroplasto está recubierto por una membrana doble. El cloroplasto contiene en su interior una sustancia básica denominada estroma, la cual está atravesada por una red compleja de discos conectados entre sí, llamados lamelas. Muchas de las lamelas se encuentran apiladas como si fueran platillos; a estas pilas se les llama grana.
Tienen numerosos sacos internos formados por membrana que encierran el pigmento verde llamado clorofila Llos cloroplastos desempeñan una función aún más esencial que la de las mitocondrias: en ellos ocurre la fotosíntesis; esta función consiste en utilizar la energía de la luz solar para activar la síntesis de moléculas de carbono pequeñas y ricas en energía, y va acompañado de liberación de oxígeno. Los cloroplastos producen tanto las moléculas nutritivas como el oxígeno que utilizan las mitocondrias. Las moléculas de clorofila, que absorben luz para llevar a cabo la fotosíntesis, están unidas a las lamelas. La energía luminosa capturada por la clorofila es convertida en adenosin-trifosfato (ATP) y moléculas reductoras (NADPH) mediante una serie de reacciones químicas que tienen lugar en los grana. Los cloroplastos también contienen gránulos pequeños de almidón donde se almacenan los productos de la fotosíntesis de forma temporal.
La ciclosis es un permanente movimiento giratorio, de corriente o irregular del citoplasma y los componentes celulares vegetales, como ocurre en las algas Chara y Nitella. Su función es la de facilitar el intercambio de sustancias intracelularmente o entre la célula y el exterior. Este movimiento varía fundamentalmente dependiendo del estado de la célula o por un agente externo que lo estimula.
El movimiento en sí está causado por el citoesqueleto, más bien, por los microfilamentos que lo forman, y desplaza el citoplasma junto con los cloroplastos contenidos en él.


Objetivos:
·          Observar células vegetales.
·          Observar los cloroplastos en células vegetales.
·          Observar el movimiento de los cloroplastos (ciclosis) en las células de la planta acuática Elodea.

Material:

Portaobjetos y cubreobjetos
1 vidrio de reloj ó caja de Petri
2 agujas de disección
2 goteros
Navaja o bisturí
Material biológico:
Hojas y tallos de apio
Hojas de espinaca
Hojas de lechuga
Ramas de la planta de Elodea expuesta a la luz
Ramas de la planta de Elodea en oscuridad
Sustancias:
Azul de metileno
Agua destilada 200 ml
Agua de la llave
Equipo:
Microscopio óptico
Procedimiento:
A. Preparaciones temporales para observar cloroplastos.
Realiza preparaciones temporales de la epidermis de hojas y tallos de apio, espinaca y lechuga. Localiza los cloroplastos.
Para realizar preparaciones temporales:
1.    Retira cuidadosamente, con ayuda de unas pinzas de disección, la epidermis del tallo de apio.
2.    Colócala en un portaobjetos, agrega una gota de agua de la llave y pon un cubreobjetos.
3.    Observa en el microscopio con el objetivo de 10x, después cambia al objetivo de 40x.
4.    Realiza esquemas de tus observaciones.
Repite el procedimiento con la epidermis de hoja de espinaca.
NOTA: Para resaltar los cloroplastos agrega una gota de azul de metileno.
B. Para observar la ciclosis en los cloroplastos de Elodea.
Selecciona una hoja joven de la planta de Elodea, colócala en un portaobjetos con el envés hacia arriba, agrega una gota de agua de la llave, y pon el cubreobjetos. Coloca la preparación en el microscopio y obsérvala con el objetivo de 10x ¿Observas movimiento?
Indica cuántos cloroplastos observaste en cada célula, Observa con el objetivo de 10x.
Después cambia al objetivo de 40x, ubica un cloroplasto al centro del campo de observación. Descríbelo.

Resultados:

Elabora dibujos de los cloroplastos con sus nombres. Indica cuántos cloroplastos observaste en cada célula, con el objetivo de 10x.
Análisis de los resultados:
¿Cuál es la función del cloroplasto?
Llevar a cabo las reacciones lumínicas de la fotosíntesis.
¿A qué crees que se debe la ciclosis?
A los movimientos que son causados por el citoesqueleto, especificamente los microfilamentos que lo forman y este hace que sean desplazado el citoplasma junto con los cloroplastos contenidos en él.

Replanteamiento de las predicciones de los alumnos:
Con la realización de esta práctica, pudimos comprobar que los cloroplastos, son los organulos encargados de convertir la energia luminosa en energia quimica, realizandose este proceso especificamente en los tilacoides. Tambien, del mismo modo, pudimos observar  el proceso llamado ciclosis, el cual identificamos gracias al microscopio al observar el movimiento de los cloroplastos. 


 Conclusión:
Esta practica nos ayudo a identificar los cloroplastos, en este caso de la elodea; es interesante ver estas estructuras necroscópicas a través de un microscopio, ya que así pudimos ver como es que actúan, y movimientos que realizan en las hojas.

Conceptos clave: Célula vegetal, cloroplasto, ciclosis.

Relaciones. Este tema es importante porque ubica al alumno en el nivel microscópico, permitiéndole conocer una célula vegetal y reconocer los cloroplastos como los organelos en los que se lleva a cabo la fotosíntesis.


Ciberografia:

http://www.botanica.cnba.uba.ar/Pakete/3er/LaCelula/Cloroplastos.htm

http://es.wikipedia.org/wiki/Ciclosis


V de gowing 9. [produccion de O e identificacion de glucosa en Elodea, expuesta a la luz y a la oscuridad.

Practica 9.

Universidad Nacional Autónoma de México


Colegio de Ciencias y Humanidades Plantel Sur


Profesora: María Eugenia Tovar Martínez


Asignatura: Biología III


Integrantes: Mariel, Rebeca, Karla,  Fernando y    Alejandro.


Grupo: 518


Práctica 9. Producción de oxígeno e identificación de glucosa en Elodea expuesta a la luz y a la oscuridad.


Producción de oxígeno e identificación de glucosa en Elodea expuesta a la luz y a la oscuridad

Preguntas generadoras:

1.    ¿Qué organismos producen el oxígeno en el planeta?
              Las plantas
2.    ¿Qué necesitan para producir oxígeno?
              Agua, diòxido de carbono y luz solar.
3.    ¿Qué papel desempeña la luz en el proceso fotosintético?
              Ayuda a producir la glucosa y separa la molècula de agua (fotòlisis).

Planteamiento de las hipótesis:

Las plantas liberan oxigeno en la fotosintesis, el cual principalmente proviene del CO2 que se encuentra en la atmosfera terrestre. Entre los organismos autotrofos que mas producen oxigeno estan las algas ademas de todas y cada una de las plantas verdes. El proceso de la fotosinetesis se realiza en los cloroplastos. Para ello se necesita de la energia luminosa.
En el espectro de luz visible, la luz violeta tiene la longitud de onda más corta y la roja, la más larga. Los rayos violetas más cortos contienen casi el doble de energía que los rayos más largos de la luz roja.

Introducción
La fotosíntesis se realiza en dos etapas: una serie de reacciones que dependen de la luz y son independientes de la temperatura, y otra serie que dependen de la temperatura y son independientes de la luz.
La velocidad de la primera etapa, llamada reacción lumínica, aumenta con la intensidad luminosa (dentro de ciertos límites), pero no con la temperatura. En la segunda etapa, llamada reacción en la oscuridad, la velocidad aumenta con la temperatura (dentro de ciertos límites), pero no con la intensidad luminosa.
Fase primaria o lumínica
La fase lumínica de la fotosíntesis es una etapa en la que se producen reacciones químicas con la ayuda de la luz solar y la clorofila. La clorofila es un compuesto orgánico, formado por moléculas que contienen átomos de carbono, de hidrógeno, oxígeno, nitrógeno y magnesio.
La clorofila capta la luz solar, y provoca el rompimiento de la molécula de agua (H2O), separando el hidrógeno (H) del oxígeno (O); es decir, el enlace químico que mantiene unidos al hidrógeno y al oxígeno de la molécula de agua, se rompe por efecto de la luz.
El proceso genera oxígeno gaseoso que se libera al ambiente, y la energía no utilizada es almacenada en moléculas especiales llamadas ATP. En consecuencia, cada vez que la luz esté presente, se desencadenará en la planta el proceso descrito.
Fase secundaria u oscura
La fase oscura de la fotosíntesis es una etapa en la que no se necesita la luz, aunque también se realiza en su presencia. Ocurre en los cloroplastos y depende directamente de los productos obtenidos en la fase lumínica.
En esta fase, el hidrógeno formado en la fase anterior se suma al dióxido de carbono gaseoso (CO2) presente en el aire, dando como resultado la producción de compuestos orgánicos, principalmente carbohidratos; es decir, compuestos cuyas moléculas contienen carbono, hidrógeno y oxígeno.
Dicho proceso se desencadena gracias a una energía almacenada en moléculas de ATP que da como resultado el carbohidrato llamado glucosa (C6HI2O6), un tipo de compuesto similar al azúcar, y moléculas de agua como desecho.
Después de la formación de glucosa, ocurre una secuencia de otras reacciones químicas que dan lugar a la formación de almidón y varios carbohidratos más.
A partir de estos productos, la planta elabora lípidos y proteínas necesarios para la formación del tejido vegetal, lo que produce el crecimiento.


Objetivos:
·   Conocer el efecto que produce la luz sobre las plantas de Elodea
·   Comprobar que las plantas producen oxígeno.

Material:

1 palangana
1 pliego de papel aluminio
1 vaso de precipitados de 250 ml
2 vasos de precipitados de 600 ml
1 caja de Petri ó vidrio de reloj
2 embudos de vidrio de tallo corto
2 tubos de ensayo
1 probeta de 10 ml
1 gotero
1 espátula
1 varilla de ignición (o pajilla de escoba de mijo)
Cerillos o encendedor
Material biológico:
2 ramas de Elodea

Sustancias:

Fehling A
Fehling B
Glucosa
Agua destilada
Equipo:
Balanza granataria electrónica
Parrilla con agitador magnético
Microscopio óptico
Procedimiento:
A. Montaje de los dispositivos.
Enjuaga con agua de la llave la planta de Elodea que se utilizará en la práctica. Selecciona dos ramas jóvenes. Verifica en la balanza granataria electrónica que las ramas pesen exactamente lo mismo.
Llena la palangana con agua de la llave. Lo siguiente deberá hacerse dentro de la palangana, por debajo del agua.
1.    Introduce un vaso de precipitados de 600 ml
2.    Coloca una rama de Elodea dentro de un embudo de vidrio de tallo corto e introduce el embudo en forma invertida al vaso de precipitados de 600 ml, cuidando que la planta se mantenga dentro del embudo.
3.    Posteriormente introduce un tubo de ensayo y colócalo en forma invertida en el tallo del embudo, verificando que no contenga burbujas.
4.    Saca el montaje y colócalo sobre la mesa.
Repite la misma operación con la otra rama de Elodea.
Una vez que ya se tienen los dos montajes, colócalos a temperatura ambiente. Uno de ellos se dejará en condiciones de luminosidad natural y el otro se cubrirá con papel aluminio. Deja transcurrir 48 horas.
B. Después de transcurridas las 48 horas.
Antes de iniciar la actividad observa ¿Qué se formó en los tubos de ensaye de los montajes que dejaste en luz y en oscuridad? burbujas que demuestran presencia de oxigeno
Enseguida toma el montaje que se dejó en condiciones de luminosidad natural y agrega más agua al dispositivo, de tal manera que al sumergir la mano al vaso de precipitados, puedas tapar con el dedo pulgar ó índice la boca del tubo de ensayo que se encuentra invertido en el vaso de precipitados, con el propósito de impedir la salida del gas contenido en el interior del tubo.
Enciende una varilla de ignición (utiliza una pajilla de escoba de mijo), y espera hasta que aparezca una pequeña brasa, apaga la flama de la pajilla e introdúcela al interior del tubo que contiene el gas, observa qué le sucede a la brasa de la pajilla.

Repite los pasos 2 y 3 con el montaje que se dejó envuelto con el papel aluminio.
C. Preparación de las soluciones para realizar la prueba control y la prueba de identificación de glucosa
Pesa 1 gr de glucosa, colócala en un vaso de precipitados de 250 ml y agrega 100 ml de agua destilada para preparar una disolución de glucosa al 1%. Rotula el vaso de precipitados con la leyenda: Glucosa al 1%.
Toma todas las hojas de la planta de Elodea del montaje que se dejó en condiciones de luz, y tritúralas en un mortero hasta obtener un homogenizado.
Procede a realizar la prueba control y la prueba de identificación de glucosa y anota tus observaciones.
Prueba control:
Mezcla 2 ml de Fehling A y 2 ml de Fehling B en un tubo de ensayo, agrega 10 ml de la solución de glucosa al 1%. Agita suavemente. Calienta en baño maria hasta la ebullición y observa lo que sucede.
Prueba de identificación de glucosa:
Mezcla 2 ml de Fehling A y 2 ml de Fehling B en un tubo de ensayo, coloca el macerado de las hojas de Elodea. Ponlos a calentar en baño maria hasta la ebullición. Realiza una preparación temporal de Elodea y observa al microscopio con el objetivo de 10x.
Repite la parte C desde el paso 2, con el montaje que se dejó en condiciones de oscuridad.
Resultados:
Parte B. Anota tus observaciones de lo que se formó en el tubo de ensayo que dejaste en luz y en el tubo de ensayo que dejaste envuelto en papel aluminio.
     En el tubo de ensaye que se deja a la luz se formaron pequeñas burbujas; mientras que en el tubo de ensaye que estuvo tapado con papel aluminio no se observaron las burbujas
¿Qué sucedió con la pajilla al acercarla a los dos tubos de ensayo? ¿Por qué crees que ocurrió esto?
     En el tubo de ensaye que se mantuvo a la luz al encender la pajilla, esta se quizo apagar, pero al introducirla se encendio de nuevo; en el tubo de ensaye que estuvo tapado, la pajilla simplemente no volvio a encender. Lo anterior se debe a que en el tubo dstapado si hubo produccion de oxigeno, mientas uqe en el otro no.
Parte C. Si en la prueba de identificación de glucosa, se observa el cambio de coloración de azul a naranja, indica positivo para la presencia de glucosa.
Si al examinar la preparación en el objetivo de 10x se observan zonas teñidas de color naranja, indican positivo para la presencia de glucosa.
     Las hojas de elodea que estuvieron expuestas al sol dieron positivo a la prueba, mientras que las hojas de elodea que se tapron no dieron positivo a la prueba



Análisis de los resultados:
¿Cómo se llama lo que se produjo dentro de los tubos de ensayo?
- Oxigeno
En tus propias palabras explica ¿Qué factores intervinieron en la producción de lo que apareció dentro de los tubos de ensayo? ¿Por qué?
- La luz fue el principal factor, ya que la planta realizo la fotosintesis, y con esto se pudo producir el oxigeno, que es el desecho de la planta despues de haber realizado su alimento.
¿Cuál es la importancia de la luz para la producción de oxígeno?
Es de suma importancia, puesto que con ella se generan las reacciones fotosinteticas que propician la produccion del oxigeno

Replanteamiento de las predicciones de los alumnos:
Mediante la realizaciòn de esta pràctica confirmamos nuestras hipòtesis, ya que es veridico que las plantas producen oxìgeno y sin ellas no habrìa vida en nuestro planeta tierra. Lo que necesitan para producir el oxìgeno es: luz solar, diòxido de carbono y agua. La luz solar en la fotosìntesis es muy importante ya que con ella se hace la fotolisis del agua y ayuda a fabricar la glucosa.

Conclusiones:
La fotosìntesis es muy importante para la vida en la tierra ya que sin ella no existirìa. Ya que proporciona a los seres vivos la energìa y el oxìgeno necesarios para su desarrollo.


Conceptos clave: Monosacáridos, glucosa, reacción, reactivo de Fehling, oxígeno.
Relaciones. Este tema es importante porque permite observar en el laboratorio la producción de oxígeno y de glucosa por las plantas expuestas a la luz y por lo tanto sirve para ubicar a los alumnos en la explicación de la importancia de la luz en la fotosíntesis.
Ciberografia

V de Gowing [efecto de la osmosis en la papa]

Practica 8.

Universidad Nacional Autónoma de México


Colegio de Ciencias y Humanidades Plantel Sur


Profesora: María Eugenia Tovar Martínez


Asignatura: Biología III


Integrantes: Mariel, Rebeca, Karla,  Fernando y    Alejandro.


Grupo: 518


Práctica 8. Efecto de la ósmosis en la papa.





Efecto de la ósmosis en la papa
Preguntas generadoras:
1.    ¿En qué consiste el proceso de la ósmosis?
Es el paso de moléculas de agua a través de un membrana semi permeable, de una menor concentración a una mayor concentración.
2.    ¿En qué parte de la célula se efectúa la ósmosis?
En la membrana celular.
3.    ¿Qué efecto tienen las diferentes concentraciones de sal sobre la papa? ¿A qué se deben?
Pueden darnos una reaccion isotonica, hipotonica o hipertonica. Esto se debe a las concentraciones de los solutos.

Planteamiento de las hipótesis:

La osmosis consiste en el paso de agua de un medio hipertónico a uno hipotónico de solvente en relación a la célula,  es decir de menor concentración a mayor concentración a través de la membrana celular. Sii la papa se encuentra en una solución isotónica, su tamaño (o su masa) no sufre ningún cambio; si esta en una solución hipotónica se va a hinchar y por el contrario esta en una solución hipertónica, sufre una plasmolisis. Esto se debe a la concentración de soluto de cada solución.
En la practica que realizaremos, introduciremos una masa determinada de papa en tres soluciones. Deberemos observar cada solución para determinar si es una solución isotonica, hipotonica o hipertonica, asi se comprendera de una manera ilustrada lo que es la osmosis. Cada observacion sera registrada para tener un control de resultados .


Introducción

Se define la ósmosis como un tipo de difusión pasiva caracterizada por el paso del agua (disolvente) a través de la membrana semipermeable (sólo deja pasar el disolvente pero no el soluto) desde la solución de más diluida (menor cantidad de soluto y mayor cantidad de disolvente) a la más concentrada (mayor cantidad de soluto y menor cantidad de disolvente). Se entiende por presión osmótica la presión que sería necesaria para detener el flujo de agua a través de la membrana semipermeable.

   La membrana plasmática de la célula puede considerarse como una membrana semipermeable; por ello, las células de los organismos pluricelulares deben permanecer en equilibrio osmótico con los líquidos tisulares que las bañan. Cuando la concentración de solutos de los fluidos extraceluláres es igual a la concentración intracelular, ambas disoluciones son isotónicas, pero si los líquidos extracelulares aumentan su concentración, se hacen hipertónicos respecto a las células y, como consecuencia, las células pierden agua, se deshidratan y mueren (plasmólisis). De modo similar, si los líquidos extracelulares se diluyen, se hacen hipotónicos respecto a las células, el agua tiende a pasar al protoplasma interior y las células se hinchan, se vuelven turgentes (turgescencia) y llegan incluso a estallar (hemólisis, en el caso de los eritrocitos), si no disponen de una pared celulosa como los vegetales.

    Una solución es una mezcla homogénea de dos o mas sustancias. La sustancia disuelta se denomina soluto y esta presente generalmente en pequeña cantidad en comparación con la sustancia donde se disuelve denominada solvente.

Objetivo:
     Investigar la acción de las soluciones hipotónicas, hipertónicas e isotónicas sobre las células de la papa.

Material:

3 vasos de precipitados de 50 ml
Navaja o bisturí
Horadador del número 9
Portaobjetos y cubreobjetos
3 clips
Etiquetas
Material biológico:
Papa mediana
Sustancias:
100 ml de solución de cloruro de sodio al 1%
100 ml de solución de cloruro de sodio al 20%
Agua destilada.
Safranina o azul de metileno.
Equipo:
Balanza granataria electrónica
Microscopio óptico
Procedimiento:
Coloca tres vasos de precipitados de 50 ml y enuméralos en el siguiente orden:
·         En el vaso 1 agrega 30 ml de agua destilada
·         En el vaso 2 agrega 30 ml de disolución de NaCl al 1%
·         En el vaso 3 agrega 30 ml de disolución de NaCl al 20%
Obtén 3 cilindros de papa con el horadador número 9.
Corta los extremos de los cilindros hasta obtener pedazos de papa con la misma masa (peso).
Extiende un clip e introdúcelo por uno de los extremos de la papa cuidando que atraviese la papa en línea recta hasta que salga por el otro extremo.
Sumerge los 3 cilindros de papa con los clips atravesados, en los vasos de precipitados 1, 2 y 3. Deja transcurrir 10 minutos. Después de este tiempo  extrae los pedazos de papa de los vasos de precipitados, retira el clip y el exceso de agua y pésalos uno por uno en la balanza granataria electrónica. Registra tus resultados en la tabla de abajo.
Repite la operación cada 10 minutos durante 1 hora. NOTA: Es importante que los cilindros de papa queden totalmente sumergidos en las soluciones de cloruro de sodio y agua destilada.
Después de haber tomado los datos durante 1 hora, saca los cilindros de papa y realiza cortes transversales de cada uno de ellos. Obsérvalos al microscopio con el objetivo de 10x. Para observarlos mejor puedes agregar una gota de colorante safranina o azul de metileno. Elabora dibujos de lo que observaste y anota tus resultados.
Resultados:
Masa de la papa/tiempo
Agua destilada
NaCl al 1%
NaCl al 20%
Inicial
 3.8
 3.4
 3.6
10 min
 3.9
3.5
3.4
20 min
 4.0
3.5
3.2
30 min
 4.1
3.5
3.1
40 min
 4.1
3.5
3.1
50 min
 4.1
3.5
3.0
60 min




Análisis de los resultados:
·   ¿A qué se deben las variaciones de la masa de la papa en las diferentes concentraciones de NaCl?
     Estas variaciones se deben al grado de concentraciòn que tiene cada soluciòn, y dependiendo de esto, la papa absorbe o desecha agua, o se mantiene igual.
·   ¿Qué diferencias notaste en las células de los tres cilindros de papa? ¿A qué se deben?
Dependiendo de la concentracion, unas celulas se notaban mas inchadaas que otras, esto se debe a la cantidad que absorbian o desechaban de agua, dependiendo de la concentracion de NaCl
·   Explica cómo se realizó el proceso de ósmosis en la papa.
Cuando en las diferentes soluciones la papa aumentaba o disminuía su peso


Replanteamiento de las predicciones de los alumnos: Mediante esta practica pudimos comprobar nuestras hipotesis, por lo tanto replantamos que; La ósmosis es el paso de agua de un medio hipertónico a uno hipotónico de solvente en relación a la célula, a través de la membrana celular. Por otro lado el efecto tienen las diferentes concentraciones de sal sobre la papa es que si se encuentra en una solución isotónica, su tamaño (o su masa) no sufre ningún cambio; si está en una solución hipotónica se va a hinchar y por el contrario está en una solución hipertónica, sufre una plasmólisis. Esto se debe a la concentración de soluto de cada solución.

Conclusiones:
Concluimos que en las diferentes soluciones: en la hipertònica la papa disminuye su peso, en la hipotònica aumenta su peso y en la isotònica, mantiene su peso. Esta pràctica fue muy efectiva para la identificaciòn del efecto de la òsmosis.

Conceptos clave: ósmosis, soluto, solvente, solución isotónica, solución hipertónica, solución hipotónica.
Relaciones. En este tema es fundamental que los alumnos posean conocimientos básicos de química para que puedan comprender el efecto que produce la osmosis sobre la papa al estar expuesta a diferentes concentraciones de cloruro de sodio.
Esta actividad experimental es importante porque permite a los alumnos comprender que el aspecto de las células varía dependiendo de las concentraciones de salinidad a las que estén expuestas.

Ciberografía: